A hazai vadállomány egyedülálló nemzeti kincs

Az eseményen a miniszter arra világított rá, hogy a tájaink jellegzetességéhez a vadfajok éppúgy hozzájárulnak, mint a hegyek, síkságok, folyók vagy erdők. A vadállomány egészséges, kiváló genetikai adottságokkal való megőrzése a vadászat által válik kulcsszerepűvé - áll a közleményben.

"Mindenkinek büszkének kell lennie a vadállományunkra, melyet büszkeséggel nevezhetünk nemzeti kincsnek. E kincset felelősségteljesen kell kezelnünk, hogy a következő nemzedékek számára megőrizzük" - idézi Nagy Istvánt a közlemény.

A miniszter hangsúlyozta, hogy a cél egy kisebb, de magasabb minőségű vadállomány létrehozása kell hogy legyen, egy olyan optimális létszám elérése érdekében, ami harmonizál a mezőgazdasági, erdőgazdasági tevékenységekkel és a természetvédelemmel.

Nagy István szerint az egyedi adottságainknak köszönhetően magyar vadhús népszerűsége Európában kiemelkedő.

 A vadhús különleges ízvilága mellett számos egészségügyi előnnyel is bír - olvasható a közleményben. "Hagyományaink és szokásaink védelmére tudatosan kell törekednünk. A normalitást, a gazdálkodók és a vadgazdálkodási szakemberek napi szintű, önzetlen és kitartó munkáját értékelni kell, akiknek köszönhetően biztonságos élelmiszer juthat az asztalunkra" - emelte ki a tárcavezető.

A miniszter megjegyezte, hogy a Nagykunság szívében, Karcagon a kunok földjén az emberek hűségesenőrzik és ápolják hagyományaikat, büszkék múltjukra és jelenükre egyaránt. Közös feladatunk, hogy a természet, a vad és az ember közötti egyensúlyt megőrizzük és továbbörökítsük a következő generációk számára - zárul az AM közleménye.

MTI
Fotó: Freepik

Hirdetés

Hirdetés