Az ünnepre előrejelezhető, hogy a tojások átlagos ára körülbelül 60 forint lesz, tehát az ünneplők harmadával olcsóbban juthatnak hozzá a kiemelt élelmiszerhez az előző évhez képest.
A hazai termelők fel vannak készülve az ilyenkor megnövekedett igényekre, mégis ajánlott lehet időben, 1-2 héttel húsvét előtt beszerezni a szükséges mennyiséget.
Az Agroinform.hu közleménye idézi Héjja Csabát, az MBH Bank agrár- és élelmiszeripari üzletágának szenior elemzőjét:
"A takarmányköltségek csökkenése miatt a termelés költségei jelentősen alacsonyabbak lettek tavalyhoz képest, ami a fogyasztói árakban is érzékelhető." - mondta.
Bár az ünnepi kereslet nő, idén sem várhatóak ellátási problémák. A hazai önellátottság eléri a 80 százalékot, amit a csúcsidőszakokban import egészít ki. Ugyanakkor helyi szinten kisebb hiányok előfordulhatnak. A hatósági előírások szerint 28 napos szavatossággal rendelkező tojást előzetesen beszerezni - megfelelő tárolási feltételek mellett - nem jár minőségi kockázattal - hangsúlyozza az Agroinform.hu.
Az elemzés emlékeztet arra, hogy Magyarországon 2022-ben 2,5 milliárd tojást termeltek, ami 5,1 százalékkal kevesebb, mint egy évvel korábban. Az egy főre jutó éves tojásfogyasztás átlagosan 242 darab volt, ami gyakorlatilag megegyezik az előző évek fogyasztási szintjével.
Az árak jövőbeli alakulását számos tényező befolyásolja. A húsvét utáni időszakban a kereslet csökkenhet, ennek következtében az árak rövid távon visszatérhetnek a jelenlegi 50-55 forintos szintre.
Hosszabb távon azonban az árak emelkedése elkerülhetetlennek tűnik. A takarmányköltségek csökkenése mellett az eszköz- és energia-és munkabérköltségek is újra növekedésnek indulnak, így egyre több termelő kénytelen a jelenlegi árak mellett ismét az önköltségi szinten termelni.
A madárinfluenza továbbra is potenciális veszélyt jelenthet a jövőben.
A ketreces állattartás esetleges betiltásának hatása a következő években nagy kérdés marad. Sok kisebb üzem várhatóan nem tudja majd végrehajtani a szükséges átalakításokat, ezért új kapacitásokat kell majd létrehozni a hazai önellátási szint fenntartása érdekében. - tette hozzá Héjja Csaba.
MTI
Fotó
A BRICS-csúcstalálkozón Oroszország törekszik a dollár dominancia megszüntetésére
Oroszország megpróbálja meggyőzni a BRICS-országokat, hogy építsenek egy alternatív platformot a nemzetközi fizetésekhez, amelyek immunisak lennének a nyugati szankciókkal szemben, amikor a csoport vezetőit fogadja a jövő heti csúcstalálkozón.
Trump betiltaná, hogy férfiak indulhassanak női sportversenyeken
Donald Trump, a volt elnök és republikánus elnökjelölt, szerdán Georgia államban, egy nők számára rendezett kampányeseményen bejelentette, hogy rendeletet hozna annak megakadályozására, hogy biológiai értelemben férfiak részt vehessenek női sportversenyeken.
Elhunyt Kozma Imre atya, a Máltai Szeretszolgálat alapítója
Életének 85. évében elhunyt Kozma Imre atya, katolikus pap, a Magyar Máltai Szeretetszolgálat alapító elnöke, a Betegápoló Irgalmasrend korábbi magyarországi vezetője – tudatta közösségi oldalán a Magyar Máltai Szeretetszolgálat.
Ukrajna hőenergia-kapacitásának 90%-a megsemmisült
Ukrajna szinte minden hőenergia-termelési kapacitását tönkretették az orosz nagy hatótávolságú csapások – mondta Denis Shmigal miniszterelnök, hozzátéve, hogy az országnak most helyettesítő anyagokra kell támaszkodnia.
A Kreml a világ egyik fő eseményének nevezte a kazanyi BRICS-csúcsot
A közelgő, Kazanyban megrendezésre kerülő BRICS-csúcs a világ napirendjének egyik fő eseménye lesz – mondta Dmitrij Peszkov orosz elnök sajtótitkára.
Koreai eszkaláció: felrobbantották az utakat
Észak-Korea felrobbantotta a Dél-Koreával összekötő utakat a határ menti demilitarizált övezet ellenőrzése alatt álló területen, mire a dél-koreai hadsereg figyelmeztető lövésekkel reagált – értesítette kedden a dél-koreai hadsereg.
Jogerősen négy év börtönre ítéltek egy orvost vesztegetés elfogadása miatt
A Győri Ítélőtábla kedden jogerősen négy év börtönbüntetésre ítélt egy orvost, aki évekig vesztegetési pénzt fogadott el. A Győri Fellebbviteli Főügyészség tájékoztatása szerint a vádlott egy Vas vármegyei kórház főorvosaként dolgozott.
Rendkívüli: a Webb teleszkóp megfigyelései cáfolják az Univerzum modelljét
Az Austini Texasi Egyetem és a Koppenhágai Egyetem csillagászai a James Webb Űrteleszkóp (JWST) adatait vizsgálták, és megállapították, hogy azok cáfolják az Univerzum reionizációjának széles körben elfogadott modelljét.
Az olasz hatóságok albániai táborokba küldték az első migránscsoportot
Az olasz belügyminisztérium hétfőn bejelentette, hogy a Lampedusáról elindult migránscsoport első tagjai az Albániában létesített táborokba tartanak. Az olasz haditengerészet Libra nevű hajója szállítja őket a pénteken megnyitott létesítményekbe.
Le a kalappal: Szoboszlai duplájával győzött a válogatott
A magyar labdarúgó-válogatott hétfőn 2-0-ra győzött a bosnyákok ellen, a Nemzetek Ligája A divíziójának negyedik fordulós mérkőzésén, Zenicában.
Szerbia: a BRICS valódi alternatívája az EU-nak
Szerbia megvizsgálja annak lehetőségét, hogy a BRICS-hez csatlakozzon az EU helyett, amely egyre keményebb követeléseket támasztott, és cserébe nem kínált előrelépést a tagság felé – mondta Aleksandar Vulin miniszterelnök-helyettes.
Növekszik a migrációs nyomás a magyar határon
Péntektől vasárnapig összesen 131 határsértővel szemben intézkedtek a rendőrök - tájékoztatott az Országos Rendőr-főkapitányság hétfőn.
Szijjártó Péter: öt konzul is jelen lesz a magyar-boszniai futballmeccs helyszínén
Szijjártó Péter külgazdasági és külügyminiszter bejelentette, hogy öt magyar konzul fog szolgálatot teljesíteni a hétfői zenicai Magyarország-Bosznia-Hercegovina labdarúgó-mérkőzésen, hogy szükség esetén segítséget nyújthassanak a szurkolóknak.
Durva: dolgozóinak tizedét bocsátja el a Boeing
A Boeing repülőgépgyártó bejelentette, hogy a következő hónapokban munkatársainak tizedét tervezi elbocsátani, ami körülbelül 17 ezer embert jelent.
Nemzetek Ligája: kemény meccs vár ránk kedden
A magyar labdarúgó-válogatott a hollandok ellen aratott bravúros győzelemnek köszönhetően kedvezőbb helyzetből várja a bennmaradás szempontjából sorsdöntő mérkőzését Bosznia-Hercegovinában, a Nemzetek Ligája élvonalának negyedik fordulójában. A zenicai csata győztese szinte biztosan a harmadik helyen zár majd, amely osztályozót jelent a számára.
